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http://www.sante-environnement/A-table-Une-exposition-sur-l-alimentation-a-tour-et-taxi-a-partir-du-11-11-11 |
Une exposition fascinante qui pose aujourd’hui les questions pour demain. En 2050 notre planète comptera 9 milliards de bouches à nourrir. Quels sont les enjeux, comment fonctionne le système aujourd’hui, comment doit-il changer pour répondre à cette demande en maintenant ou rétablissant une équitable distribution ?
Un espace d’exposition richement scénographié. Une muséographie multimodale : fresques graphiques, productions audiovisuelles, objets exceptionnels, photographies, dispositifs interactifs, fenêtres de découverte, dispositifs tactiles, espaces immersifs, des œuvres d’art contemporain qui jalonnent le parcours et bien d’autres.
Une série d’activités événementielles auront lieux sur le site de l’exposition au sein du cooking theatre :démonstrations de grands chefs, animations culinaires, conférences et débats. Des activités annexes auront également lieu : marché des chefs, ferme en ville, vente de sapins, produits du terroir et légumes oubliés, démonstrations agricoles
Du 11 novembre 2011 au 03 Juin 2012 à Bruxelles
A l’occasion de l’année de la gastronomie.
Sur le site de Tour & Taxis - lieu d’exception au centre de Bruxelles.
Téléphone pour infos et réservations : 02/549 60 49