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Vie active - Alimentation - Comprendre
Changer de modèle de développement : propositions du MOC en matière d’alimentation
par Anne Thibaut - 17 décembre 2009

Comment préserver la planète tout en développant un mode de vie plus équitable ? Le MOC mobilise ses organisations constitutives et ses fédérations pour esquisser des réponses.
Un premier dossier consacré à l’alimentation est publié ce mois de décembre.

Réchauffement climatique et pollution, grogne des producteurs de lait et émeutes de la faim, crise financière puis économique, disettes et obésité : le monde va mal et à Copenhague comme ailleurs, on se demande quel remède lui administrer.

Le Mouvement Ouvrier Chrétien considère qu’il est urgent d’inventer un autre modèle de développement, qui soit plus respectueux de l’homme et de l’environnement. Il faut arrêter la course au profit qui épuise la planète et exploite les travailleurs. Il faut obtenir plus de qualité de vie pour tout le monde. Comment ? Par une répartition plus juste du travail et des richesses, par l’égalité d’accès à l’éducation et à la santé, par la préservation des ressources et du climat.

Cette autre façon de vivre ensemble, le MOC a décidé d’en parler concrètement. Et il fait des propositions en matière d’alimentation. Comment s’alimenter tout en préservant l’environnement, en soutenant les pays pauvres et en épargnant notre portefeuille ? Ces questions sont au coeur d’un premier dossier. Il propose des réflexions et des outils d’analyse pour mieux comprendre la situation avant d’avancer des idées pour « faire changer les choses ».

Le dossier complet se trouve ici et sur le site du CIEP